(答案:臺(tái)灣小吃)
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說到攤位文化,尤其攤位小吃文化,第一想到的就是臺(tái)灣的夜市,夜市攤位造就大名鼎鼎的“臺(tái)灣小吃”。不知是否巧合,中山喜來(lái)登酒店盛宴西餐廳6月和7月的主題正是“臺(tái)灣美食”:
紅燒牛肉面 鹵肉飯 三杯雞
蚵仔煎 菜脯蛋 大炸雞排 炒菜頭果
芋圓 鳳梨酥 太陽(yáng)餅…

各樣臺(tái)灣風(fēng)味小吃在主題區(qū)輪番呈現(xiàn),餐廳在小吃“攤位”上比以往加派了廚師,就是為了做出臺(tái)灣小吃的特點(diǎn)之一——專精。不是做好很多擺在那,而是盡量地即點(diǎn)即做,并送到客人桌上。



△蚵仔煎、鹵肉飯、三杯雞、紅燒牛肉面等
其他各地風(fēng)味,任食客各取所需,臺(tái)灣美食節(jié)期間購(gòu)買餐券享七折,關(guān)鍵還能享大品牌的出品及服務(wù),難怪所見是滿座的人氣。


丨提示丨
1、臺(tái)灣美食節(jié) 6.1-7.31
2、自助餐晚間開放,午間另提供套餐
3、自助餐購(gòu)餐券188/人,原價(jià)268/人
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◆統(tǒng)籌:阿占
◆文+/阿占
◆圖+,視頻攝制/黃藝杰
◆編輯:詹琪琳
◆二審:曾淑花
◆三審:魏禮軍
◆素材來(lái)源:中山日?qǐng)?bào)
