綠蔭中，橙紅的柑桔掛滿枝頭，透著豐收的喜悅，民眾鎮(zhèn)接源豐樂農場60余畝柑桔樹結滿了沉甸甸的果實。看到一年的辛勤換來累累碩果，58歲的農場主梁根祥樂開了花。
柑桔在粵語中，與“大吉大利”的“吉”字諧音，往往被認定為吉祥的象征而在新春中備受歡迎。趁著新春將近，梁根祥期待著把承載了美好寓意、酸甜多汁的柑桔送上家家戶戶的餐桌。
“新年正是吃柑桔的好時候，口感正好、鮮嫩多汁。”用剪子從樹上剪下金紅色、渾圓的沃柑，梁根祥笑著介紹，用小刀剖開沃柑，薄薄的果皮下是飽滿的果肉，輕輕一咬，酸甜的汁水便在口中迸發(fā)出來。梁根祥表示，11月是皇帝柑一枝獨秀的時節(jié)，但新春便該輪到沃柑閃亮登場，盡管今年降水偏少，沃柑火紅、漂亮的外表也受到了積塵的影響，但它果肉中的糖分得到更好的積累、成就更酸甜的味道。
種植果樹并不容易，這批沃柑樹是五年前種下的，梁根祥與妻子悉心打理了三年，近兩年果樹才開始收獲?！跋啾壬弦荒辏衲晡指桃咽斋@八萬斤，還有部分果樹尚未打果，因此產量還在上升，預計將增產20%左右，沃柑賣8元一斤，年毛利潤將達到5000元一畝，皇帝柑也收獲了整整十萬斤?！睘榱素S富種植種類，讓市民有更多選擇，今年起果園中還種了草莓、百香果、圣女果等水果，市民可以現(xiàn)摘現(xiàn)吃享受農家樂，也可以將水果打包帶回家中。經營果園的五年里，梁根祥與妻子每日都悉心付出著，種植之余還養(yǎng)了百余只走地雞，日復一日的辛勞換來每年的豐收，一家人的生活也隨之紅火起來?！白优綍r上班忙，周末的時候都會回來搭把手，一家人在果園里樂呵呵地忙碌，果園是我們經常團聚的地方?！绷焊樾χf。
不僅如此，有著二十余年種植經驗的梁根祥還帶動周圍的人一起種植沃柑，將自己的經驗傳授給大家，獲得了中山市農業(yè)科技示范戶的美稱。豐樂農場的柑桔也甜進許多當?shù)厝诵睦?，不少人帶著家人孩子一起體驗采摘水果的快樂。盡管已經58歲，梁根祥表示，自己會一直經營直到退休、直到干不動農活，“新年來臨，我的愿望就是家人能夠健健康康，自己培育的沃柑能讓大家吃了開心又幸福?！?/p>
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◆文+/記者 王欣琳 見習生 陳家浩
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